中式小家二人食

#午餐•2020年4月16日#
近期打算把放了很久一直没有做的食材消耗完毕，今天就用了香干搭配杏鲍菇和香菜炒。非常香，但很可惜口味比较淡不太入味。下次考虑把香干在卤汁里浸泡一下再使用。酸汤鱼用了costco买的ocean perch，无奈不好吃，不适合做酸汤鱼。下次试试别的方法。
另外，这两天在看《东京大饭店》，被里面的厨师对于美食的执着感动。所以我也决定自己要好好拍照&做记录😂
＊酸汤鱼
＊杏鲍菇炒香干
＊黑椒海盐芦笋
＊杂粮米饭

2020-04-17