2020年04月17日

调整比例：
面粉300g
白砂糖40g
泡打粉6g
盐3g
以上材料混合均匀
+室温软化后的【黄油90g】揉搓均匀
+混合干果和果干【2小把】
鸡蛋一个
淡奶油100ml
+蛋奶油混合物搅拌成团
平均分成几个剂子
75g左右一个 大概8个 整理成型 可圆可方
表面刷蛋液
烤箱预热200度 20分钟左右
饼干胚比较厚烤制时间可以看上色程度调整

2020-04-17