2020年04月17日

学习了“小肥鸭吖”的方法，非常好吃！我稍微修改了一下，更适合我自己的口味，简单记录下！
千层面皮：黄油30g，白糖40g，鸡蛋2个，纯牛奶250ml，低粉100g
奶油夹馅：淡奶油（安佳）200ml，糖粉10g，甜甜水果适量（我用了两个酥梨）
步骤：鸡蛋加糖加面粉加隔水融化的黄油，再加入牛奶，搅拌均匀过筛，用薄饼机煎皮。奶油加糖粉打发至不流动，一层面皮一层水果一层奶油组合即可。

2020-04-17