奶油蘑菇墨鱼意面

家有草食男，1/3時間都食素，所以一直喜歡這樣做素意麵。純個人分享tips：
1.想要flavor更有層次可以試試準備材料時混合搭，肉食女都超愛。
材料：啡菇：蘑菇 1:1
           紫洋蔥：白洋蔥 1:1
           （一條乾辣椒🌶️）
2.意麵煮好個人是不放油的，不然後續奶油菇汁就不好掛了。
3.懶，就省去高湯直接用菇菌出的汁就足夠鮮。
4.假如和我一樣喜歡al dente ，可以比建議時間少煮1.5min左右哦.

2020-04-17