午餐•2020年4月17日

#午餐•2020年4月17日# 圆茄子。微波炉加热去水。只用郫县豆瓣酱，未用泡椒。
不足总结：
1酱油放多了，颜色太黑
2醋放的略过了，酸味小些才好
3圆茄子皮有气味，应去皮
4最后倒入碗汁后翻匀即可起锅，不可多炒！！
5微波炉加热2分钟太短。
6豆瓣酱还是不要用廉价的为好，不香。

2020-04-17