广式腊味煲仔饭

没想到煲仔饭可以如此简单，一次成功
老公说味道和外面买的一模一样
2300g米浸泡30分钟
米和水的比例是1:1.5
中小火烧至米饭饱满
放入香肠和已焯水熟的青菜
再小火烧3-5分钟
酱汁:生抽2勺 蚝油1勺 白糖少许 白水2勺
（另用小碗装，吃前浇在饭上）
PS:我不爱吃青菜 所以把青菜换成了菠菜

2020-04-17