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巧克力大理石金砖

有过一次做原味金砖的成功经验,虽然一看方子好麻烦,也还能耐下心来一步一步照着完成。
做了两个水立方,跟原方12*12*10一个模具的比例是2*1000:1440,即全部按照约1.4倍计量。下次巧克力换成60%左右的,75%的有点苦了。
根据自家烤箱的暴脾气调低10度,155度30分钟出炉,还不错😋
感谢方主的分享🌺

2020-04-17