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【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】南瓜咖喱鸡翅煲

黄色-咖喱南瓜鸡翅
·提前一晚鸡翅腌制,(鸡翅正反两面划两刀,料酒、盐、耗油、胡椒粉、生抽)
·土豆、南瓜切块,洋葱切丝备用
·煎鸡翅至两面金黄,盛出备用
·放入洋葱炒香、炒软后放入土豆南瓜继续煸炒,放盐、糖、咖喱块调味,加入热水,盖盖焖5分钟,接着开盖,搅和搅和,再放入刚刚煎过的鸡翅,加牛奶,继续盖盖焖5-8分钟,关火。

2020-04-18