懒饭

身为土著海边人竟然不会漱鱼刺🐠，从小父母给去掉鱼刺🐠吃鱼肉，搞得长大不会自己漱鱼刺，一吃鱼就卡嗓子～这个也传呢，孩孩也不会漱鱼刺，每次吃鱼如临大敌，聚精会神，不敢开小差儿～好在有龙利鱼🐠，省了不少事，做法超级简单。
1.进口龙利鱼600克（这次做的少，是龙利鱼不是巴沙鱼，各位～龙利鱼也就是当地说的舌头鱼，只不过外国进口肥大。巴沙鱼是淡水鱼，生长环境和鲶鱼类似，口感也不好），切片放入绍兴酒，黑胡椒粉，盐，少许淀粉抓匀腌制十分钟，沸水绰过冷水泡。
2.酸菜鱼料包一袋（好多牌子看个人习惯）。四川酸菜适量（家人爱吃，额外多放的）。
3.按酸菜鱼料包做法做（没用里面的腌鱼包，太咸了，自己调的）。水开下鱼🐠煮沸，装盘，放上青花椒，葱末，香菜，辣椒，热油一浇，成了…

2020-04-18