2020年04月18日

1/4根黄瓜切丝，1/4根胡萝卜去皮切丝；将小米椒圈、香菜段、2勺花椒粉、少许盐、1勺蚝油、3勺生抽、半勺老抽、4勺醋、1勺白糖、1勺姜汁、蒜末、2勺辣椒油和1勺香油在碗中混合成酱汁备用。

 2  面条沸水入锅，中小火煮2分钟，捞出过冰水，装碗。

 3  面条放入黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上适量酱汁，再放上1勺牛肉辣酱和少许花生碎，最后放上温泉蛋，麻辣凉面完成

2020-04-18