2020年04月19日

除泡打粉、苏打粉外，其它先混合发酵，用保鮮膜封住1個半至2个小時左右（体积有变大），再將 约5匙🥄的粉糊取出加入泡打粉、苏打粉攪拌均勻，再倒入全部粉糊再攪拌均勻，震一下表面大气泡，然後蒸40分鐘。

可中粉100+低粉80，糖100-130都可，油40-50，一茶匙=3克左右，盐少于1克

2020-04-19