粉嘟嘟胖胖猪
做过
2020年04月19日
今天没有拍照,我把步骤说一下
准备低筋面粉100g.玉米淀粉100g.黄油100g.糖粉50g.熟鸡蛋黄两个(全熟的)
第一步,黄油室温软化,把糖粉加入黄油打发颜色变浅
第二步,把鸡蛋黄弄碎放入黄油中,加入玉米淀粉和低筋面粉柔成面团,要有耐心慢慢揉
柔好的面揉成一个个小团,10g一个,然后用你的拇指按压裂开
烤箱上下火,上火170°下火160°放入中上层。烤17分钟
烤箱提前预热一下。颜色微微发黄就好了,不要烤大了
2020-04-19