午餐•2020年4月19日

昨晚做了很喜欢的一锅煮（这个形式真是太适合懒人和一人食了！
关键词：鲜甜～～～

材料：虾 玉米 芦笋 金针菇 内酯豆腐（我还放了一点豆油皮 一块鱼饼两个夹心年糕和几根刀削面 家里有啥放啥就行 很随意

鲜甜的关键是⬆️前四种 尤其是🦐🦐🦐

🦐剥壳去虾线 其他切好待用
重点：【放油烧热 虾头入锅炸出虾油 铲子记得压一压把头里的黄压出】炸好后放金针菇炒软 蚝油调味 加水烧开 根据煮制时间长短依次放🌽 年糕 面 豆腐豆油皮 鱼饼之类 最后芦笋和虾仁丢进去 煮熟关火 出锅前可以再适当调味 我全程只放了蚝油和一点生抽 食物本身的鲜甜味儿就够了！啊写完想起昨天的味道都要流口水了🤤#午餐•2020年4月19日#

2020-04-19