午餐•2020年4月19日

太贪心用了500克绿豆，一大锅。电饭煲煮40分，水放太多，再用料理机加牛奶，一锅液体炒了近两小时才抱成团。口感很细腻了，不错。但是怕太甜太腻，用了70克糖粉。25克皮6克馅，太淡，下次要再加30克糖分，22克皮8克馅差不多。 #下午茶#

2020-04-19