荣德刚亲授手揉奶油夹心法棍

今天谷雨，天气有点闷热。跟着老师的视频揉面，揉到满身是汗～之前一直以为自己已经掌握了揉面的手法，一对比之才发现老师的手法是那么潇洒，我的是那么生硬笨拙…(/ω＼)

这次烘烤上色不错，但感觉表皮没有上次的脆而且比较容易变软？（上次烤得有点过了，皮有些焦，嘎嘣脆！）赶紧挤上甜甜的奶油夹心，咬一口～好吃！～法棍韧韧的口感我也超爱呀！～希望下次能做出更贴近老师要求的口感啦～(´･Д･)」

2020-04-19