午餐•2020年4月19日

一：干净的锅烧水，烧开之后把买回来的（干碱面）放入煮3-4分钟 ，久了会软塌塌的面。
二：捞起来放盆子里，加入50毫升的芝麻香油（这样面就不会黏在一起），等它们凉了之后打包袋子里备用。
三：把半成品的热干面拿出来热水烫几秒钟（洗面）。锅里热油之后，放葱姜炒香放面进去加之前备好的肉丝，蔬菜沫，鸡蛋沫（喜欢吃啥就放啥）。
四：加生抽，耗油，鸡粉，盐。炒一分钟即可出锅食用！味道很赞👍#午餐•2020年4月19日#

2020-04-19