《Tinrry+》桂花绿豆糕

雨生百谷，初夏将至。

约一场花开！桂花绿豆糕，绵软清甜、唇齿留香……

做250的豆，50白糖熬的桂花糖水200不够配蒸至偏干绿豆，料理机转不过来。我把方子偷加了前几天整芝士蛋糕剩的最后180淡奶油，切剩的黄油也靠混搭的猪油凑了个50。炒豆沙时候，加了蜂蜜50，略清甜……

感谢老师分享！

2020-04-19