戚风蛋糕之空气炸锅版

泡泡没震出来有点不平整。按照评论里说的盖锡纸130℃ 20分钟，140℃20分钟，打开锡纸的时候有点事耽搁了几分钟，略有点回缩，150℃我用九阳的空气炸锅烤了10多分钟才上色。倒扣彻底晾凉了才脱膜，表面无回缩。味道不错，像海绵一样，略有点湿，略甜，小朋友说超级好吃。
下次减糖，延长一点时间试试

2020-04-20