浓香番茄炖牛腩（铸铁锅版）

对菜谱做了一些改良：牛腩没有过冷水，而是直接用铸铁锅，放油微微煎一下，煎至出现焦黄，盛出，底油煸炒洋葱丁，再一起煸炒番茄丁，放一小勺番茄酱，番茄超变软后下牛腩，和调味料，大火炖煮45分钟！
这道菜搭配杂粮饭和面都很棒！
做了两大份，一份如图吃，一份留给奶糖粑粑拌面吃！🍜粑粑是有面一切皆美味的主儿🙃
#午餐•2020年4月20日#

2020-04-20