2020年04月20日

1.用料：巴沙鱼、洋葱（黄瓜）、青红椒、姜蒜、生粉、料酒～
2.巴沙鱼解冻沥水切斜片，加料酒、生粉腌10分钟；
3.用料：辣椒、姜蒜、洋葱（黄瓜）切块备用
4.锅内水烧开，鱼片焯水1分钟捞出沥水；
5.热锅热油，放入姜蒜、辣椒、洋葱翻炒出香味，加入花椒粉（椒盐粉）、蚝油一勺炒匀；加入黄瓜🥒炒匀；
6.加入鱼片，倒入一勺生抽炒匀即可。

2020-04-20