此方确实是湿了点，非常粘手，最后只能添加二十来克粉！烤出来后汉堡胚还是比较松软的！谢谢
2020-04-21
是哒，不同的高粉吸水性有差异，要根据自家面粉的吸水性来调节水和粉的量，但是，粉质越好的高粉吸水性越强哦，口味也更赞，可以换一个牌子的高粉试试😀😀
2020-04-25
是哒，不同的高粉吸水性有差异，要根据自家面粉的吸水性来调节水和粉的量，但是，粉质越好的高粉吸水性越强哦，口味也更赞，可以换一个牌子的高粉试试😀😀
2020-04-25