晚餐•2020年4月21日

#晚餐•2020年4月21日#清炖牛肉。备料：葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、香叶、大料、冰糖、盐、蒸鱼豉油、料酒。锅内放水放葱姜花椒料酒牛肉，煮开撇浮沫，捞牛肉。锅内放油，下葱姜蒜、牛肉、翻炒后加入蒸鱼豉油翻炒均匀下香料翻炒，倒入水、下盐，炖煮。

2020-04-21