6寸戚风蛋糕（自用）

#晚餐•2020年4月21日# 在蛋黄糊里加两滴香草精去腥。烤箱温度偏低，160度烤到40分钟的时候就有点回缩，赶紧按停。倒扣放凉以后没有回缩和塌掉，外焦内软，还可以。以前用大烤箱总是失败，这次算成功了。

2020-04-21