淡奶油吐司--冷藏中种法

用牛奶的方子换算过来
先锋525+山茶花225
390奶+100蛋液+156g奶油（冰冻）
（外➕补充40g牛奶）
28度 侥幸没冰冰桶，出缸面温28，毁所有

2020-04-21