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绵绵绵吐司

吐司表面刷蛋液,180度下层50分钟,三能金色波纹吐司盒。
新良黑金日式吐司粉和新良蛋糕粉。
气温较低,用了26g鲜酵母
个人感觉这款吐司高糖高油,所以用厨师机打面团花费较长时间,二发也需要多一些时间。但烘烤时爆发力很强,要早点盖锡纸哦。

2020-04-21