【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

应姐姐要求来做了个草莓蛋糕，方子用了小高姐的. 21x27cm Swiss roll tin 三个鸡蛋的量，左右配方都是3/5. 孩子们等不及冷却和定型，迅速入冰箱冷却的，定型是放在冷冻室5mins.#下午茶#

2020-04-22