蜜汁叉烧，国粹烧烤家里做

肉用了1500G 我自己配的腌料是味淋210 白糖10 生抽20 柱候酱10 南乳汁20 盐12 小苏打1.5
烤的时候起始温度要高 用你的烤箱的最高温度烤个十来二十分钟 使蛋白质瞬间改性 之后降低到200左右 感觉还行

2020-04-22