2020年04月22日

土豆洗净切薄片，放盐腌制15分钟，倒掉盐水，清水洗净土豆片，裹上生粉（土豆淀粉或者玉米淀粉），油锅五成热开炸，炸到土豆片漂浮起来，颜色偏黄即可捞出，晾凉开吃。

2020-04-22