咖喱牛肉（咖喱粉版）

牛肉块焯水后不粘锅不放油小火煎一下（牛肉的肥肉部分可以煎出油）然后放洋葱丁一起煸炒，之后倒入电压力锅中，放料酒，酱油，盐，香辛料，糖多放，少量温水，定时半小时，时间到后待半小时后再开盖放土豆和胡萝卜（肉浸泡一段时间更入味），再定时十分钟，时间到后开盖再加热十分钟，放咖喱粉和两大勺蜂蜜（蜂蜜使咖喱味道柔和）收汁，汁浓稠后归零关闭电源

2020-04-22