红茶奶酥面包

100g汤种（20g粉 80g伯爵茶汤）
高粉250g 糖25g 盐2g 酵母3g 黄油25g
伯爵茶汤60g 奶粉10g 炼乳30g 牛奶12g
伯爵茶叶末 2g
面包机揉了40min，二发40min，烤箱180度30min

奶酥里的糖量减了10g ，加了些杏仁粉，够甜了

2020-04-22