芋泥咸蛋黄软欧包

咸蛋黄冷冻后比较薄，切成6分以后太扁，应该再一切为二叠起来包，芋泥是以前做的太软了，不好包，咸蛋黄馅一碰到就融化了，二发的时候有两只就漏油了，整形困难啊！6个刚好放满整个烤盘，就是位置不好，有一个挤的不像样了。这个面团超级软，水分也刚刚好，下回面包还做它！165度20分钟#早餐•2020年4月23日#

2020-04-23