花式玩转“活性*”营养餐

上班族的快手午餐，菜、面、肉、汤一碗都有了，再浇上一勺油辣子，吃美啦。
猫耳面，厨房里的友友们大多叫它麻食，它还有个名字叫圪坨。我呢，还是喜欢叫它猫耳面，因为父亲就这么叫它。我搓猫耳面的手艺也是跟父亲学的，冰箱里时常会冻上一些，方便工作日中午回来尽快解决午餐。
小时候特别不喜欢吃面条，老爸为了哄我好好吃饭就会给我搓上一些猫耳面。同样的面团换了做法，我就非常喜欢，每次都吃一大碗。也许不仅仅是因为口感筋道更好吃，而是因为被呵护，受重视而分外的开心吧。
图四核桃酱，脑洞比较大星人敢于尝试不同口味，抱着不怕浪费的心理，把家囤的野生核桃磨了一瓶核桃酱。还别说，放了红糖的核桃酱细腻润滑入口留香，没剥净的核桃皮留下的微不足道的苦涩几乎可以忽略不计。
#午餐•2020年4月23日#  #我很家常#

2020-04-23