蛋挞蛋挞

【用料】
细砂糖……20克
纯牛奶……130克
鸡蛋……1个
现成蛋挞皮……8个
芝士碎……适量
【做法】
1.烤箱预热200度10分钟。
2.纯牛奶和细砂糖小火加热溶解，晾凉备用。
3.鸡蛋液打散，倒入牛奶液混合均匀，过筛两遍。
4.平均倒入8个蛋挞皮中，喜欢芝士碎的可以放点芝士碎进去。
5.烤箱200度中下层烤25分钟，转上层再烤5分钟。
【口感】
蛋挞皮烤完之后很酥，里面的蛋挞液烤完之后像嫩嫩的鸡蛋一样。#一人食# #蛋挞蛋挞#

2020-04-23