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智美女人 做过

面包表面用椰蓉酱

基础餐包做了好多次,试下加椰蓉烤:
餐包胚制作省略,拉丝,香甜,符合家人口味
28*28方盘
记录下椰蓉酱的配方:感觉油太多,椰蓉酱量过多
椰蓉50(下次调35)
液态蜜糖30
白糖10(下次省去)
玉米油40(下次调30)
上下火170,时间25,恰到好处!

2020-04-23