兰心惠志 做过 酥到掉渣的红豆饼 原方子改动了一下,水油皮用的是植物油,少放了25克油(60克油),加了30克水(140克水),糖也减了一点,共它不变,做成千层麻花,也不错,那真是酥的掉渣。 2020-04-24