2020年04月25日

桑葚夹心奶油蛋糕
阳台上栽的茉莉花开花了，我就用了几朵在蛋糕上面，味道清新，真的是口齿生香，在冰箱里放了打开也是淡淡的茉莉花味道
这个蛋糕我很喜欢
关于奶油打发，抹面虽然还是很渣但是已经很顺利了，安佳奶油打发七分后在来几下，真的超级容易抹面~我是一个没有转盘没有抹面刀只有刮刀的都抹的差不多了只是后面裱花被我玩坏了
……
裱花奶油打发的小技巧！
1.加入打发的奶油奶酪（我这次就是用这个，真的很简单而且奶油很稳定不容易融化了，关键是味道有一丝咸味，和抹面奶油搭配起来真的很绝，不容易腻）
2.加入吉利丁
3.加入巧克力
4.加入黄油

2020-04-25