用心煮食
做过
2020年04月25日
我喜欢吃各种鱼,今天第一次见到鳞烟管鱼,用潮汕传统的煮鱼方法,酱油水煮鱼,味道鲜美,肉质饱满,口感很好👍
❓查了一下百度,鳞烟管鱼俗称马鞭鱼、红烟管鱼、褐烟管鱼。体淡红色亚圆筒形身体细长,长达1米多;吻呈长管状,口小,位于吻端;尾鳍中央鳍条呈丝状延长,体裸出,背上中央线亦无鳞。两眼间隔近于平坦。背鳍软条14至17枚,体长可达2米。
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2020-04-25