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鹭岛轻风 做过

㊙️🔥燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入

被草莓魔法棒种草,一直买不到草莓粉、风干草莓,又懒得自己做,于是用了梅子粉(1/2 茶匙)替代。这是第四次做,终于成功烤出了粉红色。今天的夹心是孩子用奥利奥饼干(15块)和奶油奶酪(85克)打成的奥利奥酱。搭配面包非常好吃!

     个人总结的小tips:
1. 今天油酥不满意,因为有事耽搁了,没有提前做好放冰箱里。马上做好的油酥做不出粉状分散的效果。
2. 烤时一定要用锡箔纸或是烤盘盖住面包。
3. 烘烤时间到了马上出烤箱。若继续加温,颜色会发生变化。

2020-04-25