番茄肉酱意大利面

#午餐•2020年4月25日# 番茄肉酱拌Spaghetti. 家里没有Tagliatelle 只能用Spaghetti 顺便消耗囤货。 很久以前意大利的厨友说 经典博洛尼亚肉酱 是配Tagliatelle来吃的，就是菜谱图里的宽面条，这个面条口感软而韧 更适合包裹黏连肉酱，吸收肉酱的味道。尝试之后发现确实比Spaghetti好吃。

2020-04-25