吐司，奶香手撕面包，超级香浓

一周做了三次还是没吃够。这次做的是全麦的。200克全麦65克高筋，风炉150℃/38分钟。全麦吸水，甜度稍微欠点。不过比外面卖的全麦好吃太多啦。厨友们不妨一试。不用出大片的膜呀，不沾盆，盆四周干干净净基本就扩展阶段啦，照样考出来柔软拉丝。哈哈方主我不是来搞破坏的，你回头试一试真不用出那样的手套膜哦。再一次谢谢方主。

2020-04-25