8赞

烤箱盐焗鸡

1200g的母鸡  36g 焗鸡粉 按摩15分钟冷藏4小时  200度 30分钟刷油 烤10分钟 感觉有点嫩,又加了10分钟 鸡是熟了,但有两个问题:1.汤汁包裹在鸡里,考虑可能与鸡没有摊平有关;2.鸡胸肉进味不够,考虑可能与鸡大有关, 下次可以扎眼
另外吃不完的鸡架和鸡肉可以撒上孜然和辣椒200度烤20分钟 特别好吃

2020-04-26