猪肉白菜大葱煎饼

200克猪肉末和100克左右蔬菜碎包括白菜，大葱，香菇，香菜。调料是生抽2勺，蚝油1勺，酒1勺，糖半勺，胡椒粉，淀粉，盐，香油少量，与肉末，蔬菜末搅拌均匀，再加鸡蛋1个，分次加面粉2勺。搅拌成粘稠状后，放平底锅两面煎至金黄。

2020-04-26