2020年04月27日

考验对火候掌控的一道菜，要控制好辣子、鸡块、花椒下锅的时间和炒制的时间。油温不够就不香不酥，炒得过久辣子糊花椒苦。最喜欢带皮的鸡块！！！

2020-04-27