晚餐•2020年4月27日

1.5倍的水，
（用蛋壳计量，一个鸡蛋兑三份蛋半壳）
打散去浮沫过滤，
（去浮沫蒸熟后表面平滑，过滤去筋）
水开上锅盖上锅盖转小火蒸8-10分钟，
（碗用保鲜膜盖住，也可扣个盘子代替）
关火闷3分钟，
刀切菱形花淋上味极鲜
撒葱花
哇撒，真的超级嫩🤪
（点视频，点右下角双向箭头可看到全屏分步）
#晚餐•2020年4月27日#  #蒸水蛋# #edwyna2020#    

2020-04-27