纯纯的小厨房 做过 淡奶油吐司--冷藏中种法 ✊记第一次手揉吐司材料都是方子里称的,但是中种面团太干,揉的时候加了几次牛奶。主面团太湿,两个合在一起揉面的时候粘到一度怀疑要失败。还好成品还是挺完美 2020-04-27
海氏s80 上150下180 40分钟
2020-04-27
请问,加盖了,入模量是多少啊?
2020-04-28