咖喱鸡肉饭🍛

咖喱鸡肉饭~
鸡肉设成小块再解冻，感觉比较好切，然后用刀背拍一拍，放一勺料酒，一点点盐，一勺酱油，撒点黑胡椒粉，放冰箱淹着。
土豆胡萝卜切块儿洋葱切丁。
烧油，放入鸡肉，中火炒一炒，看着差不多了乘出来。
再放油，炒洋葱，至透明，下土豆胡萝卜，炒的一会儿不用太熟，放入鸡肉，再翻两下，放两小碗水，放入咖喱块，翻一翻，一定要把咖喱搅匀。
盖上锅盖煮一会儿，然后尝一下土豆或者胡萝卜，看看口感，感觉可以了，就关火~  #咖喱鸡肉饭🍛# #午餐•2020年4月27日#

2020-04-27