软到拿不起来的生吐司

太感谢麦田老师了，最无私的菜谱作者，让我知道了很多为什么。
话说一些烘焙小工具确实不能少，之前没有温度计，总是毛估估，看很多方子都说接一碗热水，就直接接的热水器流出来的水，今天用温度计一测才知道只有20度，难怪之前做了好几次都发不起来。经历过之前几次失败后，今天出炉揭开盖子那一刻，别提有多高兴了，完美

2020-04-28