巴斯克重芝士蛋糕丨西班牙百年老店配方

淡奶油用的冷冻的，倒进去的时候已经油水分离了，多烤了5分钟的样子，刚烤出来里面还有点湿湿的，没想到冷藏一晚上，不但瓷实了，而且口感也超级绵润。超级简单超级好吃的蛋糕。唯一不是很爱甜食的我觉得略甜，下次试试减糖的。一定要试试，按照老师的步骤来，基本错不了。

2020-04-28