不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）

用的是贝壳巧克力，按方子加了10克淀粉和100克低粉就已经成面团了，裱花嘴挤不动，直接上手搓了

因为巧克力很甜，糖我就只放了6克。成品微甜。

175℃ 15分钟，165℃ 10分钟 有点焦了，下次应该就是老实20分钟。过程中出了好多油

吃起来没有酥的感觉，就是鸡蛋面团烤熟的味道。

不怪方子，毕竟我调整了太多😓

2020-04-28