麻薯夹心可可（抹茶）软欧

#晚餐•2020年4月28日# 一定要写篇小作文记录一下！！揉面用了王太家的冷藏后再揉的方法，切切实实地感受到了揉到一定时间突然不粘手了，面团很软，心里窃喜。虽然最后还是没有揉出明显的膜，不过比上次有了十足的进步。一发目测只大了一丢丢，但是排气的时候有好多小气泡哦~（疑问：排气要把所有小气泡都捏出来吗？）裹内馅裹了好半天，害怕爆出来没敢放太多料个包，整形真的不会整啊。。（疑问：割包是为了好看还是有某种作用？）。二发目测没有变大，以为肯定失败了，灰心地开始烤。结果！！真的很软啊木哈哈！！虽然内馅很少，撕开非常偷空减料的感觉…但是口感真的好感动！！就算成是第二次做面包成功啦~

2020-04-28